コーヒーロースター向け
ロースターのための生豆品質管理
SCA基準に沿った欠点分析で、入荷する生豆ロットを素早くプレスクリーニング。
無料ダウンロード・3回分の無料分析付き・月額課金なし
メリット
ロースターへのメリット
即時プレスクリーニング
サンプルを撮影し、数秒で欠点分析を受け取ります。ラボ結果や外部グレーダーを待つ必要がありません。
一貫したベースライン検査
すべての入荷ロットに一貫したプレスクリーニングプロセスを確立。サプライヤー間の品質パターンを時間経過で追跡できます。
情報に基づく調達判断
より大きな購入にコミットする前に、指標的評価を使用して潜在的な問題を特定。品質の懸念を早期に発見。
すぐに使える文書化
記録用のPDFレポートを生成。品質文書化のために入荷ロット評価のデジタル記録を維持。
使い方
入荷品質チェックを効率化
コーヒーロースターとして、生豆の品質は焙煎製品に直接影響します。従来の欠点評価には、訓練された目、時間が必要で、評価のために外部ラボにサンプルを送ることも多くありました。
BeanGraderは、入荷ロットを数秒で評価できる素早いプレスクリーニングツールを提供します。その場で指標的品質評価を取得し、潜在的な問題を早期に特定し、より迅速な調達判断を行えます。
- 1サンプルにつき写真1枚。大きなトレイは当社側で自動的に分割処理されます
- SCA換算係数で重み付けされたカテゴリー1・カテゴリー2のカウント
- 検出されたすべての豆の接写画像。判定を議論ではなく確認で検証できます
- すべての結果にカバレッジを明記。部分的な読み取りを完全なものとして提示しません
対象ユーザー
ロースターのBeanGrader活用法
受入検査
新しい生豆出荷が到着した際の素早い品質チェック。サプライヤー仕様と比較し、明らかな欠点を特定。
サンプル評価
カッピング前に潜在的な新サプライヤーからのサンプルをプレスクリーニング。より深い評価に値するサンプルを優先順位付け。
在庫モニタリング
保管中の生豆の定期チェックで、品質劣化や保管関連の問題をモニタリング。
チームトレーニング
生産チームメンバーの欠点識別学習を支援。分析を教育の参考として使用。
BeanGraderは指標的評価を提供するプレスクリーニングツールです。公式品質認証、契約グレーディング、輸出文書については、必ず認定Qグレーダーと連携してください。
作業台で
入荷ロットの検査フロー
サンプルを採取
いつも通りロットから代表サンプルを採取し、平らで均一に照らされた無地のトレイに広げます。
一度だけ撮影
真上から1フレームで撮影します。トレイを区分ごとに撮影する必要はありません。当社側で分割し、各タイルをグレーディングします。
証拠を確認
検出された豆を接写画像で確認します。異議がある場合も、スコアではなく写真に対して判断できます。
サプライヤー記録に登録
結果はそのサプライヤーの記録に加わり、次のロットを単独ではなく履歴と照らして読めるようになります。
数字を信頼できる理由
サプライヤーに提示できるスクリーニング
ロットを拒否したり再交渉したりするには、その理由をサプライヤーに示す必要があります。BeanGraderのすべての結果には、カウントの裏付けとなる証拠が付属し、自らの限界も明示されています。
検出されたすべての豆の写真
各欠点は、カウント元の豆の接写画像にリンクしています。輸出業者との会話を、主張ではなく写真をもとに進められます。
結果に明記されるカバレッジ
レポートには、サンプルのどれだけが評価されたかが記載されます。部分的な読み取りが完全なものとして提示されることはありません。
すべての判定に信頼度
境界線上の豆は境界線上と表示されるため、行動する前にカウントのどの部分を手作業で確認すべきかが分かります。
不良写真は無料
遠すぎたり暗すぎたりしてグレーディングできない写真は却下され、クレジットは自動的に返金されます。自信ありげな推測を返すことはありません。
シンプルな料金体系
クレジットを購入、必要な時に使用
サブスクリプションなし、有効期限なし。分析クレジットを購入して、コーヒーサンプルをグレーディングしたい時にいつでも使用できます。
プランを読み込み中...
One credit grades one sample. Credits are bought once and stay on the account until they are spent. If we cannot read a photo well enough to grade it honestly, we reject the photo and refund the credit.
FAQ
ロースターからの質問
生豆のプレスクリーニングを始める
BeanGraderをダウンロードし、3回の無料分析を取得。プレスクリーニングがあなたの品質ワークフローにどのようにフィットするかをご覧ください。
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